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凉粉会上火吗?上火能吃凉粉吗?[多图]

来源: 作者: 2019-10-18 04:35:39

很多人到了夏天就喜欢吃凉粉,可能一般的人会嫌做凉粉很麻烦,所以宁愿就在外面买来吃,但是很多人觉得外面卖的凉粉不知道吃了健不健康,而且大部分是甜味的,而很多人都喜欢吃咸味的凉粉,所以有一部分人会选择在家里自己做凉粉,其实做法并不难,只是有的人担心吃凉粉会上火,那吃凉粉会不会上火呢?

1、凉粉不上火

一般情况下来说吃凉粉是不会上火的,因为凉粉具有清热降暑的作用,所以凉粉不仅不会上火还有降火的功效,凉粉一般是淀粉制作而成,更多的人会选择用绿豆淀粉,因为绿豆本身就具有降火的作用,所以用绿豆淀粉做成吃的凉粉也具有清火的作用,凉粉自然就成为夏季受欢迎的清热食物。上火的人可以适量吃些凉粉。

2、不要吃太辣

凉粉的吃法有多种,有的喜欢吃甜的,就是除了加醋以外还会加糖,而大部分的人喜欢吃辣的,觉得辣的吃起来更加有食欲,但是辣椒是上火的,少量吃可能没事,如果放太多辣椒或者是吃太多的话就很可能会上火,所以在制作的过程中不要给太多辣椒,根据自身情况来添加调料。

3、温馨小提醒

凉粉夏天吃降火清热的效果很好,但是凉粉是凉性的,所以吃多了很多对人的身体会造成影响,甚至会损伤脾胃,特别是体寒或者是脾胃虚寒的人吃凉粉要注意只能少量吃,而且最好是不放辣椒,就算是天气再热也尽量少吃。凉粉冰镇后口感会更好,但是这样对人体的伤害就会更大,自己要注意。

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